
Menu
Potages
- Potage du jour
- Potage aux quenelles de moelle
- Potage Goulasch
Pour enfants et seniors
- Pommes frites et ketchups
- Spätzle et sauces
- 1 knack (saucisse viennoise) et pommes frites
- Galette de pommes de terre avec compote de pommes
- Petite escalope et pommes frites
- Nuggets de poulet et pommes frites
Plats végétariens
- Pochette de pommes de terre, avec fromage et garniture de salade
- ‘ Knödel ‘ (boulettes de pain) avec champignons à la crème et salade
Cuisine bourgeoise
- Salade de saucisse avec pommes sautées
- Salade de museau de bœuf avec pommes sautées
- ‘ Maultaschen ’ oignons grillés et salade
- Maultaschen
- Assiette de salade avec émincé de dinde
- Une paire de saucisse paysanne avec pommes sautées et salade
- Palette fumée, pommes sautées et salade
Plat garni
- Escalope de porc pane, avec pommes frites et salade
- Escalope de porc pane, avec pommes sautées et salade
- Côte de porc ‘ spéciale ’ avec poivrons, champignons, oignons, spätzle et salat
- ‘ Cordon bleu ‘ du carré de porc panè, pommes frites et salade
- Filet de porc, sauce champignons, spätzle et salade
- Escalope de dinde panè, avec pommes croquettes et salade
- Escalope de dinde, sauce aux champignons, spätzle et salade
Nos casse-croûtes
- Sandwich jambon blanc
- Sandwich jambon cru
- La planchette maison (saucisse noire et saucisse de foie) presskopf et palette fumée
- Salade de museau de bœuf
- Salade de saucisse garnie
- Salade de saucisse ‘’Elsässer Hof’’‘ avec fromage, garnie
- Salade des Messieurs (grosse assiette de salade et salade de saucisse)
- Salade de fromage, garnie
- Assiette de crudités
- Assiette de salade avec œuf
- Assiette de salade avec jambon
- Assiette de salade et salade de saucisse
- Sandwich au fromage
- Dès de fromage
- Palette fumée froide avec pain
Avec tous nos casse-croûtes nous servons du pain frais.
Notre carte de steaks
- Rumpsteak avec beurre ‘ Maître d’hôtel ‘
- Rumpsteak avec œuf au plat
- Rumpsteak avec oignons
- Rumpsteak avec champignons et oignons
- Rumpsteak sauce au poivre
- Rumpsteak avec champignons et oignons et gratiné au fromage
Garniture des steaks
- Pommes Frites
- Pommes croquettes
- Rösti (galettes de pommes de ferme)
- Pommes sautées
- Spätzle
- Assiette de salade (seulement en garniture)
- Légumes de saison
