• Potage du jour
• Potage aux quenelles de moelle
• Potage Goulasch

• Pochette de pommes de terre, avec fromage et garniture de salade
• ‘ Knödel ‘ (boulettes de pain) avec champignons à la crème et salade

• Salade de saucisse avec pommes sautées
• Salade de museau de bœuf avec pommes sautées
• ‘ Maultaschen ’ oignons grillés et salade
• Maultaschen
• Assiette de salade avec émincé de dinde
• Une paire de saucisse paysanne avec pommes sautées et salade
• Palette fumée, pommes sautées et salade

• Escalope de porc pane, avec pommes frites et salade
• Escalope de porc pane, avec pommes sautées et salade
• Côte de porc ‘ spéciale ’ avec poivrons, champignons, oignons, spätzle et salat
• ‘ Cordon bleu ‘ du carré de porc panè, pommes frites et salade
• Filet de porc, sauce champignons, spätzle et salade
• Escalope de dinde panè, avec pommes croquettes et salade
• Escalope de dinde, sauce aux champignons, spätzle et salade

• Sandwich jambon blanc
• Sandwich jambon cru
• La planchette maison (saucisse noire et saucisse de foie) presskopf et palette fumée
• Salade de museau de bœuf
• Salade de saucisse garnie
• Salade de saucisse ‘’Elsässer Hof’’‘ avec fromage, garnie
• Salade des Messieurs (grosse assiette de salade et salade de saucisse)
• Salade de fromage, garnie
• Assiette de crudités
• Assiette de salade avec œuf
• Assiette de salade avec jambon
• Assiette de salade et salade de saucisse
• Sandwich au fromage
• Dès de fromage
• Palette fumée froide avec pain

Avec tous nos casse-croûtes nous servons du pain frais.

• Rumpsteak avec beurre ‘ Maître d’hôtel ‘
• Rumpsteak avec œuf au plat
• Rumpsteak avec oignons
• Rumpsteak avec champignons et oignons
• Rumpsteak sauce au poivre
• Rumpsteak avec champignons et oignons et gratiné au fromage

• Pommes Frites
• Pommes croquettes
• Rösti (galettes de pommes de ferme)
• Pommes sautées
• Spätzle
• Assiette de salade (seulement en garniture)
• Légumes de saison